Katzenleckerli selber machen: Leberwurst
Quelle: Wenn Katzen kochen könnten von Traute Cramer. Super zur Eingabe von Tabletten!
Zutaten:
300 g Geflügelleber
Etwas Hühnerbrühe, genug zum Kochen der Zutaten
Eine Messerspitze Majoran
Eine Prise Salz
Eine mehligkochende Kartoffel
- Kartoffel sehr klein schneiden.
- Hühnerbrühe erhitzen und Kartoffel, Geflügelleber und Gewürze darin für ca. 15 min durchgaren.
- Flüssigkeit weitestgehend abgießen (Flüssigkeit aufbewahren, falls die Wurst zu trocken wird und sich nicht pürieren lässt) und alle Zutaten pürieren, bis sich eine feste, homogene Masse ergibt.
- Zu einer Wurst rollen und im Kühlschrank aufbewahren. Nicht in kaltem Zustand frisch aus dem Kühlschrank füttern!
